22
يوليو
تحتل الجزائر مكانة مهمة بين الدول المنتجة للتمور في العالم وذلك بأكثر من 17 مليون نخلة وأكثر من 800 صنف. علاوة على ذلك، فهي تحتل المرتبة الأولى من حيث الجودة. لكن فيما...
تعريف سلسلة القيمة الزراعية:
يتم تعريف وفقًا لمقاربتين (02) مكملتين: تخص سلسلة من العمليات وآلية دعم مؤسساتي.
• تسلسل العمليات : من توريد مدخلات زراعية محددة لمنتج معين إلى الإنتاج الأولي ، ثم من خلال معالجة المنتج وتسويقه حتى بيعه للمستهلكين النهائيين.
• الآلية المؤسسية : ربط وتنسيق جميع المنتجين والمصنعين ومقدمي الخدمات والتجار والموزعين لمنتج معين