تعريف سلسلة القيمة الزراعية:
يتم تعريف وفقًا لمقاربتين (02) مكملتين: تخص سلسلة من العمليات وآلية دعم مؤسساتي.
• تسلسل العمليات : من توريد مدخلات زراعية محددة لمنتج معين إلى الإنتاج الأولي ، ثم من خلال معالجة المنتج وتسويقه حتى بيعه للمستهلكين النهائيين.
• الآلية المؤسسية : ربط وتنسيق جميع المنتجين والمصنعين ومقدمي الخدمات والتجار والموزعين لمنتج معين
26
يونيو