Lire la suite
Pôle Soummam

Lancement d’un protocole d’expérimentation pour la production rationnelle d’huile d’olive

Le PASA organise un protocole d’expérimentation pour la production d’huile d’olive vierge à partir d’olives maturées. L’objectif de l’expérimentation est de mieux comprendre la diversité des gammes possibles d’huiles d’olives en Kabylie…

Lire la suite