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Le PASA Pôle Soummam dévoile une étude de marché inédite, dédiée à la consommation et la production d’huile d’olive en Algérie.
Définition de la chaîne de valeur
Elle se définie selon 2 approches complémentaires : un enchaînement d’opérations et un dispositif institutionnel d’appui
L’enchaînement des opérations depuis l’approvisionnement d’intrants spécifiques pour un produit particulier à la production primaire, puis à travers la transformation du produit, sa commercialisation jusqu’à la vente aux consommateurs finaux.
Le dispositif institutionnel lie et coordonne l’ensemble des producteurs, industriels, prestataires de services, négociants et distributeurs d’un produit spécifique.
Jeudi 10 juin 2021, le Programme d’Appui au Secteur de l’Agriculture a organisé une journée de perfectionnement consacrée au greffage des oléastres, à l’INRAA d’Oued Ghir (Béjaïa). Cette formation a bénéficié aux 45 conseillers équipés et formés par le PASA.
Partenaires indispensables du Pôle Soummam pour le PASA, les Conseils de Wilayas de la Filière Oléicole (CWIFO) disposent d’une expertise technique importante et de la reconnaissance des professionnels sur le terrain.
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