Créé en 2018, le Concours Apulée récompense chaque année les meilleures huiles d’olives vierges extra algériennes. Pour sa 4e édition, les oléiculteurs et oléifacteurs sont invités à s’inscrire avant le 23 mars 2021.
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Créé en 2018, le Concours Apulée récompense chaque année les meilleures huiles d’olives vierges extra algériennes. Pour sa 4e édition, les oléiculteurs et oléifacteurs sont invités à s’inscrire avant le 23 mars 2021.
La première phase du protocole expérimental sur la rationalisation de la production d’huiles d’olive s’est achevée début janvier. 18 catégories d’huiles différentes ont été produits et seront analysés en février par l’ITAFV et le CTO.
Le PASA – Pôle Soummam lance une étude stratégique pour l’accès au marché local et à l’export concernant l’huile d’olive des wilayas de Béjaïa, Bouira et Tizi Ouzou. Menée par le cabinet PricewaterhouseCoopers (PwC) sur les 7 prochains mois, cette enquête vise à produire une information de qualité sur les marchés de l’huile d’olive, mobilisable par les oléiculteurs et les oléifacteurs.